Jambi, AP - Provinsi Jambi hingga kini masih bergantung dari daerah luar untuk memenuhi kebutuhan daging, kata Kepala Dinas Peternakan Prov Jambi, Natres Ulfi di Jambi.Jambi belum mampu memenuhi kebutuhan daging itu, meski sejak tahun 2006 sampai 2007 terjadi kenaikan populasi sapi potong.
Pada 2006 populasi sapi potong mencapai 118.000 ekor dan 2007 berkisar 129.000 ekor atau naik 9,44 persen, namun kenaikan itu masih jauh untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
Ia menjelaskan, populasi sapi potong yang ada di Jambi baru mampu memenuhi kebutuhan masyarakat 40 persen. Sedangkan sisanya 60 persen didatangkan dari luar daerah seperti Sumatera Selatan, Lampung, Jawa, dan Bali.
Dinas Peternakan Jambi akan berusaha bagaimana caranya bisa memenuhi kebutuhan daging tersebut. Sementara itu untuk populasi ayam naik dari 11,54 juta ekor menjadi 13,57 juta ekor, sehingga mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat untuk mengonsumsi protein daging dan telur ayam. Ketergantungan Jambi terhadap daerah lain untuk memenuhi kebutuhan daging sapi dinilai rugi, karena uang Jambi harus keluar tiap tahun puluhan miliaran rupiah.
Jambi secara bertahap mengembangkan peternakan sapi potong dengan memanfaatkan lahan pengembalaan yang masih luas serta pakan rumput..dey
Tidak ada komentar:
Posting Komentar